Les applications de l’optique de la ferme à la table

Visionnez ce webinaire pour cultiver vos connaissances sur le rôle que joue l’optique dans l’industrie agroalimentaire dans ces 3 secteurs industriels essentiels : l'agriculture de précision, la récolte automatisée dans les champs et les serres et la transformation alimentaire.

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Webinaire : Les applications de l’optique de la ferme à la table

Cultiver vos connaissances sur le rôle que joue l’optique dans l’industrie agroalimentaire. Au cours de ce webinaire, Jean-Philippe Gagnon, Gestionnaire des solutions pour l'équipe Manufacturier avancé à INO, discutera le rôle de l’optique dans ces 3 secteurs industriels essentiels :

  • L'agriculture de précision : Comment les capteurs optiques peuvent permettre aux agriculteurs de recueillir des données en temps réel sur leurs cultures, telles que la teneur en humidité du sol, la température, la pluviométrie, la croissance des plantes et l’apport en nutriments.
  • La récolte automatisée dans les champs et les serres : Comment les systèmes de vision optique couplé à l’intelligence artificielle et l’Internet des objets (IdO) peut permettre d’améliorer le processus de récolte, ce qui se traduit par alléger les pressions de pénurie de main d'oeuvre, une augmentation de la qualité et la quantité des récoltes, une réduction des pertes et une amélioration de la gestion des cultures.
  • La transformation alimentaire : Comment les capteurs optiques et l’imagerie sont utilisés pour trier et catégoriser les cultures en fonction de la couleur, de la taille, de la forme, du niveau de maturité, de la qualité, de la durée de conservation et inspection d’emballage afin de répondre aux normes des chaînes de distribution et de leurs consommateurs.

Niveau technique

Speaker

Jean-Philippe, Gestionnaire des solutions, INO

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